Non vi facciamo vedere tutto
Solo quello che volete scoprire
Olimpia Restaurant
Un'esperienza culinaria unica
Perchè venire da noi
24/12/2022
Cena Vigilia di Natale
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- Cena della Vigilia
- Antipasti
Gamberi in crosta di mandorle, stracciatella di bufala
Bauletto di ricciola e lardo di colonnata su coulisse di sedano rapa e polvere di olive taggiasche
Bocconcini di Polpo scottati in padella in crema parmentier e crostini dorati al burro
- Primi Piatti
Tortellini di branzino nel suo brodo
Risotto Acquerello mantecato allo zafferano, dadolata di zucca e filetti di triglia
- Secondi Piatti
Trancetto di baccalà cotto a bassa temperatura, crema di ceci al profumo di rosmarino, piccolo quenelle di polenta laccata al miele
Filetto di orata in leggera panatura di pane e pistacchi, timballo di cime di rapa al profumo di curry
- Dolce
Panettone Artigianale
€ 130 a persona compresi Acqua e Caffè (esclusi vini e alcolici)