Non vi facciamo vedere tutto

Solo quello che volete scoprire

Olimpia Restaurant
Un'esperienza culinaria unica

Crudité dalla Sicilia

...

Pescato Fresco

...

Menu sempre nuovo

...

Perchè venire da noi

Location esemplare, curata, pulita. Il servizio è efficiente. Per quanto riguarda la cucina consiglio la tartare di tonno che è stupefacente.. Bravi!

Utente TripAdvisor

Cibo eccezionale: citazione d'obbligo per lo straordinario crudo di pesce e il turbante di branzino. Carta dei vini eccellente: tantissime bolle, ma non solo. Servizio puntuale: tante piccole attenzioni che personalmente apprezzo molto. Una meravigliosa scoperta, torneremo!

Utente TripAdvisor

Sono stato in questo locale già qualche volta sia per cena che per bere qualcosa in aperitivo con amici. Selezione di vini ricercata e molto valida, con personale molto preparato che ti consiglia qualsivoglia bottiglia adatta ad ogni palato. Per quanto riguarda il menù, il pesce è di grande qualità con tanta cura sia nell'impiattamento che nel servizio.

Utente TripAdvisor

Una materia prima tra le migliori al mondo

Scopri la nostra cucina

SCOPRI

Una Cantina che cresce con passione, in costante ricerca

Scopri la nostra cantina

SCOPRI

Un'atmosfera dedicata a te

Scopri gli interni del nostro ristorante

SCOPRI

31/12/2021

Cenone di San Silvestro

Scopri i dettagli >

  • Cenone di San Silvestro
  • Antipasti

Entrée di benvenuto

Panzanella pomodorini, basilico, stracciatella, acciughe del Cantabrico

Degustazione Crudi

1 gamberi rossi, 1 scampo, 1 ostrica, tartare di tonno rosso, tartare di salmone

Filetto di triglia flan di fave e crema di pecorino

  • Primi Piatti

Chicche di Patate

impastate alle alghe, cotte nella clorofilla, vongole, bottarga di tonno rosso

Busiata Trapanese

bianca e nera, ragù di gallinella, finocchietto selvatico, Entrée di benvenuto mandorle tostate

  • Secondo Piatto

Trionfo di Crostacei

astice, scampi, gamberi con leggera panatura al pistacchio

  • Dolce

Panettone Artigianale

€ 150 a persona compresi Acqua e Caffè (esclusi vini e alcolici)

 

  • Cenone di San Silvestro + Degustazione Champagne
  • Antipasti

Entrée di benvenuto panzanella pomodorini, basilico, stracciatella, acciughe del Cantabrico

Degustazione Crudi

1 gamberi rossi, 1 scampo, 1 ostrica, tartare di tonno rosso, tartare di salmone

Filetto di triglia flan di fave e crema di pecorino

Champagne in Abbinamento: “Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru”

  • Primi Piatti

Chicche di Patate

impastate alle alghe, cotte nella clorofilla, vongole, bottarga di tonno rosso

Champagne in Abbinamento: “Comte Stanislas Millésime 2006”

Busiata Trapanese

bianca e nera, ragù di gallinella, finocchietto selvatico, Entrée di benvenuto mandorle tostate

Champagne in Abbinamento: “Laurent Perrier Rosé”

  • Secondo Piatto

Trionfo di Crostacei

astice, scampi, gamberi con leggera panatura al pistacchio

Champagne in Abbinamento: “Laurent Perrier Millésimé 2008”

  • Dolce

Panettone Artigianale

€ 200 a persona compresi Acqua e Caffè

PRENOTA

A pranzo e cena
potrai degustare le nostre specialità

PRENOTA LA TUA ESPERIENZA