Regalati una storia ancora da raccontare
L'atmosfera prima di tutto
Per un'esperienza unica, abbiamo pensato ad un ambiente ricercato dai colori tenui, in cui sentirsi a proprio agio, per una degustazione nel massimo del relax.
La nostra cucina
Grazie a un forte sodalizio con alcuni armatori siciliani serviamo crudité e pescato fresco che arriva almeno 3 volte a settimana da quest'isola meravigliosa.
SCOPRILa nostra cantina è specializzata
La Cantina Olimpia è pensata per accompagnare al meglio la nostra cucina, bianchi fermi, bollicine italiane e champagne.
SCOPRI05/10/2022
Club des Princes – Serata esclusiva con gli Champagne “de Venoge”
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Trancio di sgombro con delicata bagna cauda e giardiniera
Champagne in Abbinamento: “Princes extra brut”
Gamberi in pasta kataifi e spuma di guacamole
Champagne in Abbinamento: “Princes Blanc de Blancs”
- Primo Piatto
Riso venere, stracciatella di bufala e acciughe del cantabrico
Champagne in Abbinamento: “Princes Rosé”
Tortelli al nero di seppia e gamberi nella sua bisque
Champagne in Abbinamento: “Blanc de Noirs”
- Secondo Piatto
Trancio di pescato alla mediterranea
Champagne in Abbinamento: “Grand vin des Princes 2014”
- Dolce
Cannolo scomposto, ricotta vaccina e arancio candito